曾春 副主任医师
擅长：关节运动损伤、关节退行性疾病的治疗。 [详情]
在日常生活当中有很多的老年人，经常的出现记忆力障碍，而且还会出现说胡话的现象，平时大家需要尽早了解一些症状的出现，要警惕一些常见的疾病，老年人需要注意痴呆的出现，而且要注意症状表现，以免造成老年人的身体受到影响。
老年痴呆出现前兆：
老年性痴呆分为早期、中期和晚期。最早的表现是记忆力的缺失，尤其是即刻回忆和近事回忆的损害较明显。老年人可记得儿童时期生活的全部情景，也会背诵儿时读过的诗歌，但是记不起刚才做过的事情，甚至连自己是否吃过早餐都难以记起。这些现象是缓慢进行和加重的。有时病人还会重复做毫无意义的动作，对一个问题有时候会反复问多次。并可出现幻听和幻视，这种阵发性的行为紊乱，多数不能完全恢复，以后就逐步成严重的痴呆。
如何发现老年痴呆症状：
简单说来是“四不”：一是记不住事，主要表现为近记忆减退，患者通常对早年的事情记得清楚，刚才说的话却忘得一干二净；二是算不清数，日常生活中很小的账目算不清或不会算；三是认不得路，离家稍远就会找不到家；四是说不清话，患者思维贫乏，言语单调，有时自言自语，反复诉说某件事情。
老年性痴呆典型症状有记忆力、抽象思维、定向力等方面障碍。老年性痴呆在早、中期多无神经系统局灶性体征，晚期则可出现锥体系和锥体外系病变体征，如病理反射、肌强直、行动迟缓、步态异常等，到后来发展到不主动进食，大小便失禁、生活不能完全自理、多因感染等严重并发症而死亡。老年性痴呆平均病程8~10年。
其实，平时老人注意合理进行饮食，选择一些清淡食物，平时也要注意蛋白质的选择，全面的进行调养，老年痴呆也不是很可怕。那么，出现老年痴呆的饮食要点都有哪些？
老年痴呆饮食要点：
1、清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足；而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物
3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。
老年痴呆饮食原则：
对于痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。
温馨提示，大家应该尽早了解老年痴呆的出现，而且要注意自己的饮食方式做到饮食清淡，多吃一些新鲜的水果蔬菜，要注意蛋白质的摄入，全面的进行调养，并且，也要注意自己的生活，要注意老年人的身体变化，全面进行护理身体，才能更快的恢复。
（责任编辑：潘玮璐 ）
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