曾春 副主任医师
擅长:关节运动损伤、关节退行性疾病的治疗。 [详情]
很多老人上了年纪就开始出现缺钙现象,这基本上是无法逃避的事实,这是因为年龄段增加使得老年人吸收微量元素与营养物质的吸收能力下降。老年人补钙的重要性不言而喻,但不代表可以盲目补钙,二是应该科学补钙,让摄入的钙能够到达该到的量,才能发挥应有的作用。
下面来盘点一下常见的一些老人补钙误区,及时辨明误区,莫误入歧途。
钙补得越多越好?
钙进入人体后是如何被吸收的呢?钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。
这也就导致了不少老人家都会有这样一种错误的认识,那就是钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多。其实不然。血液中钙的含量必须保持在一定水平,60岁以上的老人每天需要摄入800毫克的钙,如果过量补钙反而会引起诸如肾结石、血管钙化等并发症,对身体并无益处。
补钙就是治骨质疏松?
很多老年人认为上了年纪出现骨质疏松是缺钙的表现,其实年纪大了,骨质疏松出现是正常的。缺钙是会引起骨质疏松,然而骨质疏松的病因却不只有缺钙一种。如果是继发性的骨质疏松,多是由于缺钙引起,这时弥补钙剂就十分有用。但绝大多数老年人都是原发性的骨质疏松,应通过医生诊断,根据每个人的实际情况进行医治。
当前国际上还没有可以治好骨质疏松的有效方法,如今能做到的仅仅防止和减缓。无论男女,通常在30—35岁左右到达终身中所取得的最高骨量,称为峰值骨量。从35岁后,骨量会慢慢下降,尤其是绝经后的女人,在绝经后骨量丢掉率显著加速。由此可见,要想老来骨头健康,就得在35岁之前打好根底。
药物补钙更安全有效?
老年人认为缺钙就应该多吃钙片等补钙药品,甚至把补钙药品当营养品吃。长此以往,会使身体逐渐产生依赖性。
实际上,老年人补钙应以饮食为主,在日常饮食中加强钙的摄入量;药物为辅,适当加服钙制剂。每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。少喝咖啡、茶以及可乐,不要抽烟,这些都会造成骨量丢失。此外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。
所以,通过饮食、运动补钙更加安全,其实无需每天服用钙制剂。
多喝骨头汤可以补钙?
钙一般存在于骨骼中,中国人大多认为以形补形,过去常常认为多喝骨头汤可以补钙,许多老人都喜欢经常熬制骨头汤。实际上,骨头里面的钙并没有那么容易溶于水中。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法就是用醋帮助骨钙溶出:加上半碗醋,再用砂锅慢慢地炖上一两小时。一定不要用高压锅,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
(责任编辑:潘玮璐 )
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