曾春 副主任医师
擅长:关节运动损伤、关节退行性疾病的治疗。 [详情]
对于老人来讲吃得好,睡得香,这是每个儿女都希望老人的样子,随着老年人的消化道能力逐渐减弱,老人的吃饭消化就成一个严重的问题。那么,有什么方法可以帮助老人解决消化道问题呢?
1、注意饮食卫生
平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。
2、要细嚼慢咽
老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。
3、少吃油炸、煎炒的食品
由于这类食物难以消化,吃多了自然会加重胃肠道的负担,甚至会出现消化不良。
4、少吃生冷和刺激性强的食品
生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃。
5、少吃熏烤、腌制食品
这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质,所以不宜多吃或常吃。
6、少饮酒、要戒烟
烟、酒会损害消化道黏膜,并使消化能力减退?对健康极不利。
7、常吃蔬菜和粗粮
经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。
8、少吃高脂肪、高蛋白食物
如果进食脂肪、蛋白质过多,容易出现消化不良。
9、进餐要有规律、宜定时定量
每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。
老人在呵护自己消化道的同时也要注重养生之道,不能顾此失彼。那么,老人的养生法则有哪些呢?
老人养生法则
1、老年人在饮食上不挑食。
什么都吃,一年四季水果不断,实际上就是一种很好的食疗补身。现代医学证实,老年人适当吃些鸡蛋,可增强记忆,防止老年痴呆症的发生;适当吃些苹果可治老人厌食症,因为厌食与缺锌有关,如果饭后吃一个苹果,可调节体内含锌量,使食欲改善。
2、老人常喝茶也大有好处。
有些地区对百岁老人进行的调查发现,他们都有一个共同的嗜好———每天饮茶。茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化,其有效率高达80%以上。专家发现福建乌龙茶可抗癌,其抑制癌症的效果高达79%。喝茶的确有益健康,茶叶的抗衰老作用超过维生素e的18倍。
3、食粥非常适合于老年人。
可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖),能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。
4、可多食蜂蜜。
有人认为,“蜂蜜是老年人的牛奶”,可长期食用,有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,易于吸收,而且还含有多种维生素和矿物质,其杀菌力也很强,可防治老人多种疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。近年来,国内外用蜂王浆治疗糖尿病的报告也很多,发现有理想的降血糖的作用。
老人如果能在晚餐后休息时,适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐,有助于更好地消化。
(责任编辑:潘玮璐 )
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