曾春 副主任医师
擅长：关节运动损伤、关节退行性疾病的治疗。 [详情]
冬季是呼吸道疾病的易发期，在这个呼吸道疾病的高发期，稍不注意就可能被感染。老年人由于呼吸系统功能的减退及全身免疫力下降，不但易于患感冒，还会因感冒而引发其他的并发症。那么，老人感冒要怎么办才好呢？如何才能让老年人朋友尽快的摆脱感冒呢？
一、白萝卜排骨汤
材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）、葱（1支）、香菜（1棵），盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）
做法：
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水。
2、葱切成葱花，香菜切成末。
3、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。
4、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
5、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。
6、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
二、葱姜茶
材料：葱白5克，生姜25克，红茶15克
做法：葱白切小段，生姜切丝。将以上3种材料放入沙锅中，加水煎汤代茶饮用，每天一剂。
功效：
1、葱白可发表、通阳、解毒，促进血液循环，刺激排汗，促进消化（消化食品）液分泌。主治头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷，无汗者宜用之。
2、此外，以葱白捣汁，点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒。
3、生姜能解表散寒、止呕化痰。
4、生姜提取物具有促进人体血液循环和新陈代谢，增强人体免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。对风寒感冒，症见恶寒腹痛、低热、四肢酸痛、鼻寒流清涕、呕吐痰咳有较好疗效。
三、三花药茶
材料：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克
做法：将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡10-15分钟，代茶饮用。
功效：
1、菊花能散风清热，平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、肿毒疔疮等症。
2、茉莉花可理气、开郁、安神、和中。主治头晕、头痛、下痢腹痛等症。
以上食疗方服用时，如有不适，请立即停止。
（责任编辑：潘玮璐 ）
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