水晶山楂果保护血管提升食欲

2016年07月27日来源：寻医问药转载

大家知道，很多的老年朋友们都很忌讳过多的食用甜食，不过今天小编想为大家介绍的这款甜食不止能够帮助老人在夏季提升食欲，还能够帮助老人达到保护心脑血管健康的目的。

水晶山楂果

原材料：新鲜山楂果，老冰糖，水

做法：

1、将新鲜山楂果洗净去核，如果不喜欢吃皮可以适当削一下皮。

2、将去核的山楂果和冰糖按照一层果肉一层糖的顺序放在容器里，最好是玻璃或者骨瓷等适合放入微波炉的器皿。

3、加适量水，以稍微浸透果肉为宜。

4、盖上盖子，放入微波炉高火二十分钟。取出之后，稍加搅拌就可以食用了。

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

最后小编想提醒老年朋友们，山楂也有自己的食物特性，并不是所有的朋友都适合食用山楂，所以在利用这款美味保护健康前老年朋友们对于山楂的饮食禁忌应该有所了解。

（责任编辑：梁倩缘）

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