老年人能喝蜂蜜吗？

2016年08月12日来源：99健康网转载

蜂蜜是纯天然的营养食品，其含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份，凭借丰富的营养价值受到了不少人的喜爱。但是不适合摄取过多糖分的老年人能喝蜂蜜吗？

蜂蜜是纯天然的营养食品，蜂蜜中所含的单糖可以不经消化就可以被人体吸收。是适合老年人生理需求的珍品。随着年龄的增长，人体对葡萄糖的利用率会显着降低，而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖类的产品是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为机体提供热量和营养物质，还能为机体提供一种最适合的碳水化合物。

老年人通常会“谈糖色变”，但是不要误以为吃蜂蜜会和吃糖一样——后患无穷。因为蜂蜜中有两种极易被人体吸收的糖，即葡萄糖和果糖，而且它们的比例非常合适。一般来说，葡萄糖会迅速地被人体吸收，而果糖的吸收速度相对较慢，从而起到维持血糖的作用。

同时，经常食用蜜糖，不只对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有的抗菌成分，可以舒缓口腔溃疡，并加速伤口愈合；加上它含高糖分，酸碱值低，又缺乏提供细菌生长的水分，因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。

（责任编辑：梁倩缘）

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