老人便秘 5款食疗粥来调理

2015年11月16日家庭医生在线

便秘是老人常用的一个疾病，那老人便秘的话要怎么办呢？老人便秘吃什么食物好呢？一起来看看吧。

老年人胃肠功能减弱，蠕动减慢，很容易发生便秘。便秘不仅会给老人带来腹胀等不适，而且用力排便还有引发心脑血管急症的危险，因此绝不可忽视老人便秘问题。

老人便秘要怎么办

1、揉肚子促进肠蠕动

每天早中晚揉腹，坚持一周就可见效。揉肚子主要是按摩人体肚脐周围和肚子上的五个穴位，促进胃肠平滑肌的收缩，使腹内蠕动加强。按摩时，可以将左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上，先顺时针方向揉腹，再逆时针方向。

2、做菜放点橄榄油

由于很多老人都是高血糖、高血脂、高血压人群，所以饮食都比较清淡，这也是导致便秘的原因之一，因为人体也需要油脂的润滑。建议老人们饮食中加入橄榄油。橄榄油既能直接润肠，其分解产物还可刺激肠蠕动，因此能有效改善便秘症状。还可以在凉拌菜或者面条中加几滴香油，也有同样的效果。

3、每周两次紫菜汤

老人便秘宜润不宜泻，紫菜就是冬季润肠最好的食物。和其他食材相比，它富含异常柔软的粗纤维，每100克干品含粗纤维4.8克，是人体肠道中尽职的“清道夫”，可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物，十分利于缓解便秘。紫菜汤做法简单，每次取15克，食用前用清水泡发，加水，滴入酱油、香油煮开。

4、不要养成依赖泻药的习惯

泻药使食物通过肠道过快，减低了肠道对食物的消化和吸收，致使多种营养素遭到损失。长期用泻药，还可使肠肌松弛变形，菌群失调，更会加重便秘。

治疗便秘的方法

1、郁李仁粥：郁李仁10克，大米50克。先将郁李仁捣烂，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2次，连续3-5天。可润肠通便、利水消肿，适用于大便干燥秘结、小便不利、水肿胀满等。

2、紫苏麻仁粥：紫苏子、火麻仁各10克，大米100克。将苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥，分为2次食用，连续2-3天。可润肠通便，适用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。

3、肉苁蓉粥：肉苁蓉20克，大米100克。肉苁蓉用水煮成汁，过滤去渣。大米入锅煮粥，待粥快熟时，倒入肉苁蓉汁，再煮沸数次，即可食用。每日1剂。肉苁蓉既能通肾阳补肾虚，又能润肠通腑治便秘，适用于阳虚便秘者。

4、首乌粥：制首乌20克，大米100克。制首乌纳于纱布袋中扎紧，与大米煮粥食用，早晚各一次。适用于老年人血虚、肾虚、肠燥所致的相关性便秘。

5、黑芝麻粥：黑芝麻30克（洗净，炒熟，研末），大米100克。黑芝麻大米共同煮粥食用，每日一次。适用于气血两虚、肝肾亏损之便秘。

（责任编辑：潘玮璐）

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