老年女性常吃四种花养颜又养生

2015年11月17日家庭医生在线

许多女性步入老年后，就疏于对容貌的保养。其实，关注自己的容貌对于延缓衰老大有益处。所谓驻颜有法，老年女性可以试试多吃这四种花，不仅养颜美容，还具有养生的小功效哦。

研究表明，鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的养生和保健功能，这里提倡多吃花，可不是让你直接食用哦，而是经过烹饪或加工才能入口。一起来看看是哪四种保健花呢？

茉莉花

茉莉花性温，味辛，微甘，是著名的保健花卉。它的成分和特殊香味，对人体的内分泌系统有着很多调节作用，有理气止痛、辟秽、和中之功效。常用于治疗湿浊内阻、胸部不舒、泻痢腹痛，头晕头痛、目赤、疮毒等病症。

最常见的吃法是取茉莉花泡茶，此外，还可以用茉莉花煮菜。这里推荐一款菜谱——茉莉花豆腐。具体做法：取茉莉花干15克（茉莉鲜花更好）洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐，水沸后下茉莉花、叶，再沸即起锅，不放调料，取自然清香之味。

每日吃一两次，有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳香能化油脂，豆腐能调节老年妇女内分泌，所以对老年妇女有减肥健美的功效。豆腐含有丰富的钙，还可预防老年妇女因脱钙而导致的骨质疏松症。

菊花

菊花是我国中药记载中的美容食材，据现代研究分析，菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效，且滋味鲜甜，气味清香。

菊花的食用方法推荐一款菊花糊，有美容益寿的功效。将菊花洗净，将山药打成粉末，清水调成糊状。将菊花在山药糊中滚动上浆。将油锅中花生油烧热，放上糊菊花炸熟即可食用。此外，还可以做菊花糕、菊花茶，

桂花

每年9月开始就进入桂花飘香的季节。桂花有丹桂、金桂、银桂等树种，是一种天然药材，花朵晒干后常可入药。桂花性温，是女性健康的好帮手。常见的食法除了桂花茶、桂花糕外，还可以自己酿制桂花酒。

桂花酒选用金桂为原料最佳，配以优质米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。浸酒内服，可以化痰散瘀、活血温经、健脾补虚，对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经闭腹痛、牙痛、口臭等症有一定疗效。

玫瑰花

中医认为，玫瑰花性温。味甘。微苦。入肝脾二经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、等功效，女人日常食用可有效防衰抗老，驻颜美容。

很多女性都喜欢泡玫瑰花茶，玫瑰花茶却有养生美容功效，泡玫瑰花的时候还可以加入大枣4枚、枸杞20克，放入杯中，加入开水300ml，可根据口味调入冰糖或蜂蜜，浸泡5分钟即可饮用。同样的原料还可以做玫瑰枸杞红枣粥。

（责任编辑：潘玮璐）

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