曾春 副主任医师
擅长:关节运动损伤、关节退行性疾病的治疗。 [详情]
人人都知道喝牛奶对身体有益,但是您可知道喝牛奶也要讲究方式方法,错误的饮用牛奶就如同“服毒”!下列为您介绍六种喝牛奶的错误方式,快来看看您平时喝对了么?
牛奶越浓越好
有些人泡牛奶时只放一点点水,认为牛奶越浓越好,其实这是错误的。
婴幼儿常喝过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎。老人常喝过浓牛奶,也对身体不好。
牛奶+巧克力
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。其实这是错误的。
液体的牛奶加上巧克力,会产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
牛奶+鸡蛋
专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。
经过一夜的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。还应吃点荞麦面包等。
牛奶+稀饭
有人认为,牛奶加稀饭、米汤可以使营养互补。其实这种做法很不科学。
牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,两者相遇,会破坏维生素A所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
牛奶+柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,其实这是错误的。橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
牛奶+药
也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。
用牛奶服药不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各2小时内,都不能喝牛奶。
除了要注意这6种错误的喝牛奶方式以外,还有这6类人不宜喝牛奶,快注意了!
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
5、肾结石患者不宜喝牛奶
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
喝牛奶是日常生活的一件小事,但是与我们的身体健康有着密切关系,所以,老年人一定要注意喝牛奶的正确方式,做到喝对奶喝好奶,这样才能保证牛奶的营养价值得到充分利用。
(责任编辑:潘玮璐 )
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