老人巧吃梨能润肺止咳

2016年08月24日来源：寻医问药转载

一些老人是比较容易就患上咳嗽这样的常见疾病，要是不小心是很容易影响老人的健康的，因此大家在发现老人患上了这样的病后更要拿出好的办法来进行处理和治疗，这样老人才能远离疾病，那么，老人巧吃梨能润肺止咳？以下就是具体的解答。

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

下面是红酒梨汤的做法，可供大家参考。

原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

专家提示：上面说的也就是老人巧吃梨能润肺止咳，大家也需要好好的了解这些，再者就是好的方法是能够尽早的让老人摆脱疾病的，在这些上面大家也要做好了解和选择好的办法来去除身边的疾病，这样才能够保证好身体的健康。

（责任编辑：梁倩缘）

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